از آغاز زندگی بشر نقش کلرید سدیم یا همان نمک به عنوان چاشنی در رژیم غذایی مشخص بود . بعد ها خاصیت ضد میکروبی و نگه دارندگی آن در مواد غذایی کشف شد و حالا کارکرد های آن در خانه داری به اثبات رسیده است . امتحان کنید.

1- تمیز کردن اتو

حتما برای شما هم پیش آمده است که هنگام اتو زدن ، در اثر حرارت زیاد قسمتی از لباس به اتو بچسبد و به علت سفت شدن جدا کردن آن مشکل شود . کریستال های نمک چاره این کارند. اتو را به برق بزنید ، روی حرارت زیاد قرار دهید . مقداری نمک آشپزخانه روی روزنامه بریزید . اتوی داغ را بر آن بمالید تا تمیز شود.

2- جذب سریع چربی

هنگام صرف غذا در رستوران ؛ درصورت ریختن سس سالاد روی لباس ، مقداری نمک روی قسمت لک شده بریزید تا چربی را جذب کند و پس از رسیدن به خانه آن را طبق معمول بشویید .

ادامه مطلب در صفحه بعد

صفحات: 1· 2